Es una jornada reivindicativa de reciente creación. El Día Mundial de la Gastronomía Sostenible se celebra cada 18 de junio desde 2017, y sus objetivos no son otros que crear conciencia para adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan al bienestar ...
La inteligencia artificial es el futuro, y su auge actual resulta tan fascinante como controvertido, dada su veloz e irrefrenable evolución que casi escapa ya al control humano y empieza a suscitar polémicas. Pero hay otro aspecto a considerar que ...
Los precios están por las nubes y ahorrar es misión imposible para muchos hogares, pero tal vez haya una posibilidad, y no precisamente renunciando a caprichos o gastos superfluos, sino rebajando el coste de la partida alimentaria. ¿Cómo? Pues consumiendo ...
Otra economía es posible, y ese es el objetivo del Día Mundial del Comercio Justo, concienciar a la opinión pública de las desigualdades impuestas por el sistema económico y comercial a los pequeños productores y comerciantes, que luchan por conseguir ...
Desde hace cuarenta años, el 15 de marzo se celebra el Día Mundial de los derechos del consumidor, pero las cosas han cambiado mucho desde entonces. Hoy en día no solo hay que exigir dichos derechos, sino también fomentar el ...
Cuidado con el ecopostureo. El respeto por el medioambiente está en auge, y son muchos los que pretenden aprovecharse comercialmente, en muchos casos, rayando estrategias o actividades fraudulentas o como mínimo poco éticas. Pero antes de detallar algunos ejemplos, veamos ...
Continúan los esfuerzos legislativos europeos por reducir la cantidad de residuos plásticos en el medioambiente, y una nueva directiva obligará a partir del año que viene a la unión permanente de los tapones de plástico tanto a las botellas como ...
La lucha contra los plásticos contaminantes, en especial aquellos de un solo uso, sigue siendo una prioridad para las políticas medioambientales, y ahora el Gobierno ha aprobado el Real Decreto de Envases y Residuos de Envases, que abunda en los ...